Quer saber como fazer o xarope de agrião, para que serve, quais os benefícios, malefícios e as contraindicações? Veja já, em nosso conteúdo completo da Blog Vale Saúde e saiba mais.
Origem
O agrião (Nasturtium officinale) é uma planta da família das Brassicáceas, nativa da Europa e da Ásia. É cultivada como planta medicinal e comestível, e também é conhecida pelos nomes populares de mostarda-brava, nabo-bravo, ramosa ou rústica.
Para que serve?
O xarope de agrião é usado popularmente para o tratamento de problemas respiratórios e infecções nas vias respiratórias, como gripes, resfriados, sinusite e bronquite. Suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e expectorantes são úteis no alívio da tosse e na diminuição da secreção mucosa.
Aprenda também, como fazer xarope de morango!
Propriedades medicinais
As folhas e as flores de agrião são ricas em vitamina C, carotenoides, ácido fólico, ferro, cálcio, magnésio, cobre e manganês. As sementes são ricas em ácido oleico, ácido linoleico e ácido linolênico.
Como armazenar?
Para garantir que seu xarope de agrião retenha suas propriedades benéficas e sabor por um período máximo, siga estas dicas de armazenamento:
Refrigeração:
- Temperatura ideal: Mantenha o xarope na geladeira em temperatura entre 2°C e 8°C.
- Durabilidade: O armazenamento adequado na geladeira preserva o xarope por até 2 semanas.
Recipiente:
- Vidro: Utilize um recipiente de vidro hermético e esterilizado para armazenar o xarope. Isso impede a contaminação por bactérias e preserva a qualidade do produto.
- Limpeza: Lave e seque completamente o recipiente antes de usá-lo.
Dicas Adicionais:
- Evite a luz solar direta: A luz solar pode degradar os compostos do xarope, afetando seu sabor e propriedades. Mantenha-o em local fresco e escuro.
- Agite antes de usar: Como o xarope pode se assentar com o tempo, agite-o suavemente antes de cada uso para misturar os ingredientes uniformemente.
- Descarte após o período indicado: Após 2 semanas na geladeira, descarte o xarope restante para garantir a qualidade e evitar o consumo de um produto estragado.
Seguindo estas dicas, você poderá desfrutar dos benefícios do seu xarope de agrião por mais tempo, preservando seu sabor e propriedades medicinais.
Benefícios
Os benefícios do xarope de agrião para a saúde respiratória são bem conhecidos. Suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e expectorantes ajudam a aliviar a tosse e a diminuir a secreção mucosa. O xarope também é rico em vitamina C, um nutriente importante para o sistema imunológico.
Veja mais sobre o Xarope de Mel.
Malefícios
Não há efeitos colaterais conhecidos do uso do xarope de agrião. No entanto, é sempre importante consultar um médico antes de iniciar o uso de qualquer medicamento herbal.
Contraindicações
O xarope de agrião não é recomendado para mulheres grávidas ou que estão amamentando. Também não é recomendado para crianças menores de 6 anos.
Como tomar
O xarope de agrião pode ser tomado duas vezes ao dia, de preferência antes das refeições. Para tratar problemas respiratórios, tome 1 colher (sopa) do xarope 3 vezes ao dia. Para tratar infecções nas vias respiratórias, tome 2 colheres (sopa) do xarope 3 vezes ao dia.
Saiba como fazer e tomar o xarope de cenoura.
Seu uso é permitido sem receita médica?
Sim, o uso do xarope de agrião é permitido sem receita médica. No entanto, é importante consultar um médico antes de iniciar o uso de qualquer medicamento herbal.
Como fazer em casa?
Para fazer o xarope de agrião em casa, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de flores de agrião
- 1 xícara (chá) de sementes de agrião
- 1 litro de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Coloque as flores e as sementes de agrião em uma panela com a água;
- Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos;
- Retire do fogo e deixe esfriar;
- Coe a mistura e adicione o açúcar;
- Leve novamente ao fogo e mexa até o açúcar dissolver;
- Retire do fogo e deixe esfriar;
- Coloque o xarope em um recipiente hermético e guarde na geladeira.
Conheça mais sobre o Xarope de Cebola.
E aí, gostou de mais esse conteúdo?
Se você gostou de mais esse conteúdo da Blog Vale Saúde, confira mais em nossa homepage. Ainda está com dúvidas? Comente aqui, para que possamos lhe ajudar. Vote em nossas estrelinhas e nos avalie!
- Conheça mais sobre o Agrião, no Wikipédia!
Perguntas Frequentes
Como o xarope de agrião é preparado?
O xarope de agrião é preparado a partir da maceração das raízes e folhas do agrião em água, seguida da adição de açúcar e cozimento.
Quais os benefícios do xarope?
Os seus benefícios são inúmeros, pois ele é rico em vitamina C, potássio, ferro e cálcio, além de ser diurético e expectorante.
Quais as propriedades medicinais do agrião?
As propriedades medicinais do xarope de agrião são muito eficazes no tratamento de problemas respiratórios, como bronquite e asma, e também na prevenção de gripes e resfriados.
Existem contraindicações para o consumo de xarope de agrião?
Não existem contraindicações para o consumo de xarope, mas é importante consultar um médico antes de iniciar o tratamento com este medicamento.
Apaixonada por gastronomia e cultura, criei esse site para compartilhar meus conhecimentos e minhas experiências, dicas de alimentação saudável e comportamento alimentar! Atuei por quase 10 anos como nutricionista, e atualmente me dedico a redação desse site, e nas horas vagas, faço artesanato.