Aprenda para que serve o xarope de beterraba, como fazê-lo e seus benefícios, malefícios e contraindicações. Confira agora mesmo, em nosso conteúdo exclusivo da Blog Vale Saúde, uma simples e prática receita!
O que é?
O xarope de beterraba é um medicamento feito a partir da raiz da planta. A beterraba é uma planta da família das cenouras, que pode ser consumida crua ou cozida. Sua raiz é rica em nutrientes, como vitamina C, betacaroteno, ácido fólico e minerais, como ferro e cálcio.
Para que serve?
O xarope de beterraba é usado para tratar anemia, porque aumenta a produção de glóbulos vermelhos no sangue. Também pode ser usado para tratar outros problemas de saúde, como constipação, diarreia, cólicas menstruais e câncer de cólon.
Quando usar?
O xarope de beterraba pode ser usado a qualquer momento, mas é geralmente tomado duas vezes ao dia, de manhã e à noite. Se você estiver usando o xarope para tratar anemia, você deve tomar o medicamento por pelo menos 3 meses para que os níveis de hemoglobina no sangue voltem ao normal.
Benefícios do xarope de beterraba
Além das vantagens já citadas, o xarope também ajuda no tratamento da bronquite, asma e tosse, pois reduz a inflamação das vias respiratórias, sendo ótimo para gripes e resfriados, pois a vitamina C, presente em sua composição, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Além disso, pode ajudar a controlar a pressão alta, pois o nitrato, presente no xarope, relaxa os vasos sanguíneos, melhorando a circulação. Contendo altos níveis de vitamina C, complexo B e ferro, ajuda a tratar anemia e diminui as funções mentais e de raciocínio, pois dilata os vasos, aumentando o fluxo sanguíneo do cérebro.
Malefícios
Não há efeitos colaterais conhecidos do xarope de beterraba. No entanto, algumas pessoas podem ter alergia à beterraba ou aos seus componentes. Se você é alérgico à beterraba ou a qualquer outra planta da família das cenouras, não deve usar o xarope de beterraba.
Caso haja problemas ou efeitos colaterais anormais, consulte um médico imediatamente.
Como fazer?
Há diversas formas de fazer o xarope de beterraba, conheça a seguir, uma das mais simples receitas!
Ingredientes
- 1 Beterraba – crua
- 2 colheres – de sopa – de açúcar
Modo de preparo
Lave a beterraba e corte-a em fatias, colocando-as em um pote de vidro higienizado e seco. Feito isso, adicione o açúcar e misture bem, deixando descansar por cerca de 24h. Após esse tempo, se criará no recipiente, um líquido expresso, sendo esse, o xarope de beterraba.
Dica extra de preparo: Saiba mais!
Você também poderá fazer o xarope, com gengibre, potencializando seus efeitos!
Ingredientes
- 1 beterraba – crua
- 1 colher – de chá – de canela em pó
- 1 xícara de gengibre fatiado – sem casca
- 85g de açúcar
- 100ml de água
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione o açúcar e a água, levando-os ao fogo médio e mexendo até que a solução se dissolva completamente, feito isso, desligue o fogo e acrescente a beterraba, canela e o gengibre, continuando a mexer. Após misturar todos os ingredientes, reserve o xarope em um recipiente de vidro higienizado e seco. Após isso, seu xarope estará pronto para ser usado.
Benefícios do gengibre e da canela
Com efeitos analgésicos, são também, anti-inflamatório e expectorante naturais, sendo assim, potencializam os efeitos do xarope de beterraba, auxiliando no combate da gripe, tosse e resfriados!
Mas atenção…
Ressaltamos ainda, que o gengibre não deve ser usado, por pessoas que fazem uso de medicamentos anticoagulantes, pois as suas propriedades podem causar hemorragias ou aumentar os riscos. Sendo assim, se você faz uso desses remédios, opte pela receita simples, sem o uso de gengibre.
Contraindicações
Embora o xarope de beterraba seja um remédio natural com diversos benefícios para a saúde, é importante estar ciente de algumas contraindicações antes de consumi-lo:
- Pessoas com diabetes: O xarope de beterraba é rico em açúcar natural, por isso, pessoas com diabetes devem consultar um médico antes de consumi-lo, pois ele pode aumentar os níveis de açúcar no sangue.
- Pessoas com pressão arterial baixa: Os nitratos presentes no xarope de beterraba podem baixar ainda mais a pressão arterial, por isso, pessoas com pressão arterial baixa devem consumi-lo com cautela e monitorar sua pressão arterial regularmente.
- Pessoas com problemas renais: O xarope de beterraba contém oxalato, um composto que pode se ligar ao cálcio e formar pedras nos rins. Pessoas com problemas renais devem evitar o consumo de xarope de beterraba ou consumi-lo com moderação.
- Pessoas com distúrbios hemorrágicos: A beterraba contém vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue. Pessoas com distúrbios hemorrágicos devem consultar um médico antes de consumir xarope de beterraba, pois ele pode aumentar o risco de sangramento.
- Gestantes e lactantes: Não há estudos científicos suficientes sobre a segurança do xarope de beterraba para gestantes e lactantes. Por isso, é recomendável que essas mulheres consultem um médico antes de consumi-lo.
- Alergias: Pessoas com alergia à beterraba ou a qualquer outro ingrediente do xarope de beterraba devem evitar o seu consumo.
Interações medicamentosas:
O xarope de beterraba pode interagir com alguns medicamentos, como:
- Medicamentos para pressão arterial
- Medicamentos para afinar o sangue
- Medicamentos para diabetes
É importante informar ao seu médico se você estiver tomando algum medicamento antes de consumir xarope de beterraba.
Recomendações:
- Se você tiver alguma dúvida sobre o uso do xarope de beterraba, consulte um médico ou nutricionista.
- Comece com uma dose baixa e aumente gradualmente conforme a tolerância do seu corpo.
- Se você sentir qualquer efeito colateral, pare de usar o xarope de beterraba e consulte um médico.
Lembre-se:
O xarope de beterraba é um complemento alimentar e não deve ser usado como substituto para uma dieta saudável e equilibrada.
Por que usar?
O xarope de beterraba, feito a partir da beterraba crua ralada ou cozida e adoçado com mel ou outro adoçante natural, se destaca por ser um remédio natural rico em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde.
Mas por que incluir o xarope de beterraba na sua rotina?
- Aumento da imunidade: Rico em vitamina C e antioxidantes, o xarope fortalece o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças.
- Melhora da saúde cardiovascular: Os nitratos do xarope relaxam os vasos sanguíneos, diminuem a pressão arterial e melhoram o fluxo sanguíneo, beneficiando o coração.
- Alívio da tosse: As propriedades anti-inflamatórias do xarope combatem a tosse e a congestão nasal, ajudando na recuperação de gripes e resfriados.
- Combate à anemia: Rico em ferro, o xarope contribui para a produção de glóbulos vermelhos e no transporte de oxigênio, combatendo a anemia.
- Melhora do desempenho físico: Os nitratos do xarope aumentam a resistência e diminuem a fadiga muscular, otimizando o desempenho durante os exercícios.
- Pele mais saudável: Os antioxidantes protegem a pele dos danos causados pelos radicais livres, prevenindo rugas e manchas.
Além disso, o xarope de beterraba é:
- Fácil de preparar: Diversas receitas com ingredientes simples estão disponíveis.
- Versátil: Pode ser consumido puro, diluído em água ou suco, ou usado em receitas culinárias.
- Saboroso: Adoçado com mel ou outro adoçante natural, agrada a diversos paladares.
Importante:
- Consulte um médico ou nutricionista: Antes de usar o xarope, principalmente se tiver alguma condição de saúde.
- Comece com doses baixas: Aumente gradativamente conforme a tolerância do seu corpo.
- Observe os efeitos: Preste atenção a qualquer efeito colateral e pare de usar o xarope se sentir algo incomum.
Dicas importantes
Como todo e qualquer medicamento, é importante que você use com moderação, sem exageros, pois para que o efeito seja positivo, o xarope deverá ser usado com cautela e precaução. Sendo extremamente importante, que caso haja efeitos inesperados, você busque imediatamente, assistência médica!
Quer conhecer mais sobre a beterraba? Acesse o Wikipédia e confira já!
Quer saber mais?
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Perguntas Frequentes
Usar o xarope de beterraba, é uma boa opção?
Sim, o xarope de beterraba, além de não conter contraindicações muito notáveis, é muito benéfico a saúde, sendo um ótimo aliado no combate a gripes, resfriados, tosse, problemas cardiovasculares e anemias.
Quais as contraindicações?
O xarope é contraindicado apenas para quem tem reações alérgicas com as propriedades da beterraba. Mas caso note efeitos colaterais graves, procure imediatamente ajuda médica.
Além da beterraba, o que pode ser acrescentado ao xarope?
Você poderá acrescentar mel, ou ainda, gengibre e canela, sendo ótimos para potencializar os efeitos no combate a gripe, tosse e demais resfriados.
Apaixonada por gastronomia e cultura, criei esse site para compartilhar meus conhecimentos e minhas experiências, dicas de alimentação saudável e comportamento alimentar! Atuei por quase 10 anos como nutricionista, e atualmente me dedico a redação desse site, e nas horas vagas, faço artesanato.