Quer conhecer os principais alimentos que causam enxaqueca e os alimentos que podem ajudar no tratamento da doença? Então confira já, em nosso conteúdo completo da Blog Vale Saúde e saiba dicas fundamentais para ter uma melhor qualidade de vida!
Alimentos que causam enxaqueca
Os alimentos não são a causa da enxaqueca, mas podem desencadear a dor de cabeça em pessoas que já sofrem com o problema. Para minimizar as chances de uma crise, é importante evitar o consumo de determinados alimentos. Confira a seguir os principais alimentos que podem desencadear a enxaqueca:
- Açúcares e doces: a principal fonte de açúcar é o frutose, presente nas frutas e nos produtos que levam frutas cítricas em sua composição. A ingestão de doces também pode aumentar a produção de insulina, o que pode causar enxaquecas. Outra substância que deve ser evitada é o aspartame, um adoçante que pode causar dores de cabeça em algumas pessoas;
- Carnes vermelhas e embutidos: carnes processadas, como salsicha, salame e mortadela, contêm nitritos e nitratos, substâncias que dilatam os vasos sanguíneos e podem desencadear enxaquecas. Carnes vermelhas também podem causar dores de cabeça, porque contêm altos níveis de tiramina, uma substância que pode aumentar a pressão arterial e causar enxaquecas;
- Bebidas alcoólicas: o álcool também pode causar dores de cabeça, especialmente se for consumido em excesso. O álcool afeta a produção de serotonina, um neurotransmissor que regula o humor e pode causar enxaquecas. O álcool também pode desidratar o organismo, o que pode intensificar as dores de cabeça;
- Café e bebidas com cafeína: o café e outras bebidas com cafeína, como o chá preto, podem causar dores de cabeça porque a cafeína pode afetar os níveis de neurotransmissores no cérebro. A cafeína também pode causar aumento da pressão arterial, o que pode desencadear enxaquecas. Se você sofre com dores de cabeça, é importante limitar o consumo de café e outras bebidas com cafeína;
- Chocolate: o chocolate também contém cafeína, mas possui outras substâncias que podem causar dores de cabeça. O chocolate também contém tiramina, uma substância que pode causar aumento da pressão arterial e intensificar as dores de cabeça. Além disso, o chocolate também contém a amina biogênica feniletilamina, que pode causar enxaquecas em algumas pessoas.
- Alimentos ricos em nitratos: os nitratos são substâncias que dilatam os vasos sanguíneos e podem desencadear enxaquecas. Os nitratos são encontrados em alguns vegetais, como beterraba, espinafre e rúcula. Alimentos processados, como salsicha, salame e mortadela, também contêm nitratos e devem ser evitados pelas pessoas que sofrem com dores de cabeça.
- Queijos: o queijo também contém tiramina, uma substância que pode causar aumento da pressão arterial e intensificar as dores de cabeça. Alguns tipos de queijos, como o gorgonzola e o roquefort, contêm mais tiramina do que outros e devem ser evitados pelas pessoas que sofrem com dores de cabeça.
- Frutas cítricas: as frutas cítricas, como laranja, limão e grapefruit, são ricas em vitamina C e outros nutrientes importantes para a saúde. No entanto, as frutas cítricas também podem desencadear enxaquecas em algumas pessoas. A vitamina C pode afetar os níveis de neurotransmissores no cérebro e causar dores de cabeça. As frutas cítricas também contêm ácido fólico, que pode causar enxaquecas em algumas pessoas.
- Soja: a soja é uma leguminosa rica em proteínas e outros nutrientes importantes para a saúde. No entanto, a soja também contém isoflavonas, substâncias que podem afetar os níveis de hormônios no organismo e desencadear enxaquecas em algumas pessoas. A soja também contém ácido fólico, que pode causar enxaquecas em algumas pessoas.
- Glutamato monossódico (MSG): o glutamato monossódico é uma substância encontrada em alimentos processados e industrializados. O MSG pode causar dores de cabeça porque pode afetar os níveis de neurotransmissores no cérebro. Alguns estudos também sugerem que o MSG pode causar inchaço e aumento da pressão arterial, o que pode intensificar as dores de cabeça.
Origem da enxaqueca
A enxaqueca é uma doença neurológica crônica que afeta cerca de 15% da população mundial. A dor de cabeça característica da enxaqueca é causada pelo aumento da sensibilidade dos nervos no cérebro. A enxaqueca pode ser desencadeada por vários fatores, incluindo estresse, ansiedade, alterações do humor, fadiga e alterações do sono. Alguns alimentos também podem desencadear uma dor de cabeça enxaqueca.
O que é a enxaqueca?
A enxaqueca é uma doença neurológica crônica que afeta cerca de 15% da população mundial. A dor de cabeça característica da enxaqueca é causada pelo aumento da sensibilidade dos nervos no cérebro. A enxaqueca pode ser desencadeada por vários fatores, incluindo estresse, ansiedade, alterações do humor, fadiga e alterações do sono. Alguns alimentos também podem desencadear uma dor de cabeça enxaqueca.
Quer saber mais?
Se você gostou de saber quais são os alimentos que causam enxaqueca, conheça mais acessando nosso Blog da Blog Vale Saúde e fique por dentro das novidades! Não esqueça de votar em nossas estrelinhas e comentar em nosso conteúdo, para interagir com nossa equipe!
Perguntas Frequentes
O que é enxaqueca?
Enxaqueca é um tipo de dor de cabeça caracterizada por uma dor pulsante ou latejante, geralmente em um lado da cabeça. Enxaquecas podem ser acompanhadas de náuseas, vômitos, e sensibilidade à luz e/ou som. Enxaquecas podem ser causadas por uma variedade de fatores, incluindo problemas no sistema nervoso, alterações hormonais, e estresse. Alguns alimentos também podem desencadear ou agravar uma enxaqueca.
Quais são os alimentos que causam enxaqueca?
Os alimentos que causam enxaqueca variam de pessoa para pessoa. Alguns dos alimentos mais comuns que podem desencadear uma enxaqueca são chocolate, queijo e café. Outros alimentos que podem causar enxaqueca incluem vinho tinto, frutas cítricas, e carnes processadas.
Por que esses alimentos causam enxaqueca?
Os alimentos que causam enxaqueca geralmente são ricos em histamina ou outras substâncias químicas que podem irritar o sistema nervoso. Chocolate e queijo também contêm altos níveis de tiramina, uma substância química que pode aumentar a atividade dos neurotransmissores no cérebro. Café e outros alimentes ricos em cafeína também podem desencadear uma enxaqueca devido à sua efeito estimulante sobre o sistema nervoso.
Como posso tratar uma enxaqueca?
Existem vários tratamentos disponíveis para enxaqueca. O tratamento da enxaqueca geralmente depende da frequência e da intensidade dos sintomas. Para algumas pessoas, o tratamento da enxaqueca pode incluir medicamentos prescritos. Para outras pessoas, o tratamento da enxaqueca pode incluir mudanças no estilo de vida, como evitar alimentos que desencadeiam os sintomas.
Apaixonada por gastronomia e cultura, criei esse site para compartilhar meus conhecimentos e minhas experiências, dicas de alimentação saudável e comportamento alimentar! Atuei por quase 10 anos como nutricionista, e atualmente me dedico a redação desse site, e nas horas vagas, faço artesanato.