Você quer aprender a como fazer beijinho? Então, continue a ler esse artigo e entenda tudo!
O beijinho é uma sobremesa muito popular no Brasil e em outros países da América Latina. Ele é feito com coco ralado, açúcar e leite condensado, e geralmente é enrolado em forma de bolinhas e coberto com açúcar de confeiteiro. A receita é simples e rápida de fazer, e o resultado é uma deliciosa sobremesa que agrada a todos os paladares.
Veja o passo a passo de como fazer beijinho de panela
O beijinho na panela é um doce típico brasileiro que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. A receita tradicional leva leite condensado, manteiga e coco ralado, mas também pode ser feita com leite condensado light ou com leite de coco. E para fazer beijinhos, você vai precisar de:
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Para fazer o beijinho na panela, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa fique homogênea e comece a desgrudar da panela. Depois é só colocar o doce em forminhas ou em uma assadeira untada com manteiga e deixar esfriar.
O beijinho na panela é um doce perfeito para servir em festas ou como um lanche da tarde. Além de ser delicioso, ele é muito versátil: você pode variar os ingredientes e adicionar outros sabores, como chocolate, café ou laranja.
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe mexendo sempre até que a massa fique homogênea e comece a desgrudar da panela.
- Coloque o doce em forminhas ou em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
Algumas dicas para deixar seus beijinhos na panela ainda mais saborosos:
- Use coco fresco e rale-o na hora. O coco fresco tem mais aroma e sabor do que o coco congelado ou seco, e fará toda a diferença na receita.
- Adicione essência de baunilha ou essência de coco à massa. Isso vai dar um toque especial aos beijinhos e deixá-los ainda mais irresistíveis.
- Experimente variar a cobertura. Em vez de açúcar de confeiteiro, você pode usar chocolate derretido ou glacê de coco. Ou ainda, misture um pouco de açúcar de confeiteiro com cacau em pó.
Como fazer beijinho de colher
A primeira coisa que você precisa ter em mente é que o beijinho precisa ser bem firme, para que não se desfaça quando for comido. Para isso, usei uma receita de beijinho de colher que acrescentei uma colher (sopa) de amido de milho.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de manteiga.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Adicione o coco ralado e mexa bem. Retire do fogo e espere esfriar completamente. Coloque a massa em uma sacola plástica e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Ou se quiser comer direito também é possível.
E aí, Gostou?
E então, entendeu melhor sobre como fazer beijinho? Caso tenha ficado com alguma dúvida, não deixe de comentar aqui abaixo nos comentários qual a sua dúvida.
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Perguntas Frequentes
Quais os ingredientes usados para fazer beijinho?
Isso vai depender de que forma você vai querer fazer, mas num geral leite condensado, coco ralado, e açúcar.
Como fazer beijinho de colher?
Para fazer é bem simples, você pode seguir toda a nossa receita passo a passo!
Apaixonada por gastronomia e cultura, criei esse site para compartilhar meus conhecimentos e minhas experiências, dicas de alimentação saudável e comportamento alimentar! Atuei por quase 10 anos como nutricionista, e atualmente me dedico a redação desse site, e nas horas vagas, faço artesanato.