Confira em nosso texto exclusivo da Blog Vale Saúde, como fazer brownie! Veja o passo a passo completo e prático, com dicas rápidas e fáceis, para fazer brownies deliciosos!
Como fazer brownie
O brownie é um bolo de chocolate que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. É uma receita perfeita para quando você está com vontade de comer algo doce, mas não quer fazer um bolo grande ou complicado.
O brownie fica ótimo servido com uma bola de sorvete ou uma calda de chocolate. Se você quiser, também pode acrescentar nozes ou outros ingredientes na massa.
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Origem
A origem do brownie é incerta, mas acredita-se que ele foi inventado nos Estados Unidos no século 19. Algumas histórias dizem que a receita foi criada por acidente, quando uma mulher esqueceu de adicionar fermento em pó na massa de um bolo de chocolate. Outra história diz que o brownie foi inventado por uma mulher chamada Bertha Palmer, que era dona de um hotel em Chicago.
Seja qual for a verdadeira história por trás do brownie, o importante é que ele é uma das sobremesas mais gostosas que existem!
O que é o brownie?
O brownie é um bolo de chocolate que pode ser feito com poucos ingredientes e fica pronto em pouco tempo. Ele é ótimo servido com sorvete ou uma calda de chocolate e pode ser incrementado com nozes ou outros ingredientes.
Como fazer brownie: Ingredientes necessários
Você vai precisar de chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e uma pitada de sal. Se quiser, também pode acrescentar nozes ou outros ingredientes na massa.
Modo de preparo
Comece derretendo o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar e uma pitada de sal e misture bem até a massa ficar homogênea. Por último, adicione a farinha de trigo e misture novamente até a massa ficar lisa.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos. O bolo estará pronto quando a massa estiver cozida por dentro e dourada por fora.
Como servir
O brownie fica ótimo servido com uma bola de sorvete ou uma calda de chocolate. Se você quiser, também pode polvilhar um pouco de chocolate em pó ou coco em pó na hora de servir.
A sobremesa também fica deliciosa servida com frutas frescas, como morangos ou bananas. Se quiser, também pode acrescentar nozes ou outros ingredientes na massa.
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- Veja ainda, como fazer brownie, no Wikipédia!
Perguntas Frequentes
Como se faz brownie?
Para fazer brownie, você precisará de chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e baunilha. Derreta o chocolate e a manteiga juntos, depois adicione o açúcar e os ovos. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a baunilha. Asse o brownie em uma forma untada por cerca de 30 minutos.
Quais são os ingredientes necessários para fazer brownie?
Você precisará de chocolate, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e baunilha.
Como derreter o chocolate para fazer brownie?
Você pode derreter o chocolate e a manteiga juntos no micro-ondas ou em banho-maria.
Qual a temperatura ideal para assar o brownie?
A temperatura ideal para assar o brownie é de cerca de 180 graus Celsius.
Quantos minutos deve-se assar o brownie?
O brownie deve ser assado por cerca de 30 minutos.
Apaixonada por gastronomia e cultura, criei esse site para compartilhar meus conhecimentos e minhas experiências, dicas de alimentação saudável e comportamento alimentar! Atuei por quase 10 anos como nutricionista, e atualmente me dedico a redação desse site, e nas horas vagas, faço artesanato.